河内長野で日曜日・祝日にランチに行くなら「すまいる食堂」へ☺

河内長野でも「日曜日や祝日になるとランチが食べられない」という店が結構ありますが、当店「すまいる食堂」は日曜日・祝日も休まずランチ営業行なっております👍

河内長野にあるランチ&カフェ「すまいる食堂」は、『毎日食べて健康な身体づくり』をコンセプトに、2020年10月にオープンしました。

河内長野駅から徒歩10分🚶

駐車場も広いので、お車でお越しいただけます🚙🚗=3

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すまいる食堂のこだわり

お店のこだわりは、種類の豊富なお野菜たっぷりのランチです🥬

新鮮なお野菜をたくさん摂ってもらえるように工夫しています🍴

ドレッシングも人参と玉ねぎで使った添加なしの自家製ドレッシング🧅🥕

スープも野菜を細かく刻んで作っています🍵

ライスは、食物繊維が豊富で、栄養バランスにも優れている「十四穀米」🍚

トウモロコシ、黒米、黒豆、緑豆、大豆、小豆、玄米、オート麦、モロコシ、キビ、アワ、黒ゴマ、白ゴマ、もち米が入った14穀です。

（ご希望に応じて白米に換えていただけます）

メイン料理の鶏肉は国産鶏の胸肉を使って、高たんぱく低カロリーに🐔

「ヘルシーなランチが食べられる」ということで、地元の人々にも親しんでいただいています💓

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米粉とおからのマフィン

すまいる食堂の自慢のデザートは、小麦を使わず米粉とおからで生地を作ったヘルシーなマフィンです🧁

試作を重ねてたどり着いたおすすめの一品です！

米粉は栄養素も豊富で、グルテンフリーなのでアレルギーがある人でも安心して召し上がっていただけます☘

お持ち帰りもできますので、おうちでもゆっくりお楽しみください。

すまいる食堂の店内の様子

すまいる食堂は、カウンターとテーブル席全部で20席。

店内はアットホームな雰囲気で、日曜日にはお子様連れのお客様もたくさん来られています。

元気印の店長ハラちゃん

すまいる食堂の看板店長ハラちゃんは、いつも元気で、おしゃべりが大好き！

「会うと元気がもらえる」ということで、ハラちゃんお目当ての常連様もいらっしゃるほどです☺

店長自身も「来てくれたお客さんみんなに笑顔になって帰ってもらいたい」という想いで、日々頑張っております💪

ご来店の際は、ぜひハラちゃんの元気をもらって帰ってくださいね✨

すまいる食堂の取り組み

すまいる食堂は、地球環境や地域貢献のために様々な取り組みをしています。

１．恩送り

すまいる食堂では、ご家庭で作り過ぎた作物を持ってきていただくと、それを調理して別のお客様に提供します。

お野菜をお持ちいただいた方は、ランチ金額より100円割引きさせていただきます。

２．フードロスゼロ

フードロスが問題になっている昨今ですが、すまいる食堂ではトヨタの「ジャストインタイム」を採用し、必要なものを、必要なときに、必要な分だけ仕入れ、フードロスゼロを維持しています。

３．プラスチックゴミ削減

すまいる食堂では、プラスチックゴミ削減のため、ストローなどのプラスチック消耗品の使用を控えています。（必要な方には提供しております）

すまいる食堂の詳細情報

「すまいる食堂」は、地元の方にも親しまれる、素材にこだわった料理とアットホームな雰囲気が魅力のお店です。

日曜日・祝日も元気に営業しておりますので、ぜひ一度、足を運んでみてください✨