すまいる食堂・店長やすじまの2021年の目標

河内長野にあるランチ&カフェ「すまいる食堂」の店長やすじまです😊

今年の目標は「効率化」です。

お店が始まって3カ月弱ですが、仕込みに時間がかかったり、お客様にお出しするのに時間がかかったり、まだまだ問題点がたくさんかります。

そういったことに工夫できることがないか考えていくことで、スタッフに役割を振っていったり、お客様にお出しする時間をもっと短くできるようにしていくことが、今年の目標です。

より快適な環境で、よりよいサービスが提供できるように頑張ってまいります！

ぜひ、「すまいる食堂」へ遊びにお越しください😊

新年は1/5から営業スタートです！

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