かわちながの人録

かわちながの人録#18 インド料理店「モダカ」オーナー・新谷百代さん

河内長野で頑張る『人』にスポットを当て、その人の人生や仕事に対する想いを掘り下げるインタビュー番組「かわちながの人録」

第18回目は、三日市町にあるインド料理屋「モダカ」のオーナー・新谷百代さんにお話を伺いました。

 

インド料理店「モダカ」オーナー・新谷百代さん

およそ30年前インド舞踊に魅せられ、インドにハマり、インドの食文化を伝えたい想いで、インド料理屋を開いた百代さん。

開店に際し、現地から雇うはずのインド人シェフがオープン日に来ないというトラブルがあったり、言葉や文化の違いなどでいろいろな苦労をされたそうです。

 

そんな百代さんは、インド舞踊を極めるため多ジャンルに習い事をしながら、インドの貧困を救うためのボランティア活動をするなど、精力的に活動されています。

会う人みんなを楽しませたいという百代さんに、ぜひ会いに行ってみてください。

 

インド料理店「モダカ」

河内長野市小塩町136-1
☎️0721-63-9550

カルラ アジアンダンス スタジオ

河内長野市小塩町132-1
☎️090-1718-2122
momoyosasa@k.vodafone.ne.jp

アジアフレンドシップ夢基金

新谷さんもインド舞踊で出演されるチャリティイベントのお知らせです。

 

アジアフレンドシップ“夢”基金
~アジアの国々の人たちと一緒につくる国際基金です~

アジア協会アジア友の会が培ってきたアジア18カ国のネットワークから創設され、貧困対策や環境保全などで、アジアの仲間たちがお互いに支え合う基金です。基金は一口1000円~受け付けています。

アジアの仲間とともにアジアを支援する「アジアフレンドシップ夢基金」にご協力お願いいたします。

日程:2022年6月5日(日)
時間:開場13:00 開演14:00
料金:3000円(前売)3500円(当日)
会場:上堂本店(醤油蔵跡)
大阪府河内長野市本町12-22
南海/近鉄河内長野駅より徒歩3分
河内長野商店街内

 

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アジアフレンドシップ夢基金

アジアフレンドシップ夢基金

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